Питка с паричка
Продукти
Начин на приготвяне
- Размиваме маята с малко топла вода, добавяме захарта и малко брашно, разбъркваме, и оставяме на топло място да втасва
- Пресяваме брашното два пъти и в средата му правим кладенче, в което изсипваме втасалата мая.
- Прибавяме солта и содата, сипваме водата и замесваме тестото.
- В края на месенето, потапяме ръце в олиото и преместваме още веднъж питката.
- Слагаме паричката и я оформяме.
- С останалото олио намазваме тавичката и слагаме в нея питката.
- Оставяме я да втасва на топло около 40 минути.
- Печем питката в умерена фурна (180-200 градуса), около 40 минути.
Подлютена зелева салата
Нарязваме зелето на тънки и дълги ивички. Поръсваме го със сол и го намачкваме, нарязваме доматите, н...
Баница със зеле
Нарязваме зелето и го задушаваме в част от мазнината, до омекване. Нарязваме лука на дребно и го заду...
1 Коментар
Да, баницата с киселото зеле е страхотна и е много вкуснаще я направя.