Постни сармички с листа от лапад
Продукти
Начин на приготвяне
- За плънката: В тиган загряваме олиото и добавяме нарязаните праз лук, чесън и гъби. Пържим до леко златисто.
- След това добавяме ориза и настърганият домат. Пържим, докато оризът стане прозрачен. Добавяме водата и след като изври добавяме подправките. Разбъркваме внимателно. Снемаме от котлона.
- За листата: Слагаме водата да заври и я отстраняваме от котлона. Потапяме ги за секунда във водата, обръщаме ги (да се "попарят" от двете страни), изваждаме ги и ги изплакваме със студена вода.
- След като сме готови и с листата, започваме да "пълним" сармичките. "Завиваме" ги внимателно.
- След като сме ги "завили" ги редим в тенджера, добавяме около 2 ч.ч. вода и ги слагаме да къкрят на бавен огън, около 30-35 минути.
Свежа салата с портокал
Почистваме и накъсваме зелената салата.Обелваме кората и парчетата портокал.Почистваме и нарязваме кр...
Пица със сьомга
От готовото тесто* разточваме блат за пица, с големина според вкуса ни.След това слагаме доматения со...
1 Коментар