Таратор с коприва здравословно

5.0

от общо 126 глас

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Свеж таратор с коприва

Почистваме и измиваме добре копривата.
В купа пасираме копривата, заедно с копъра, магданоза, зеления лук, лимоновия сок, сусамовия тахан и чесъна.
Почистваме и нарязваме броколите, и в отделна купа ги пасираме заедно с 1 литър вода, до получаването на кремообразна смес.
Почистваме и рендостваме краставицата.
След това в дълбока купа смесваме всичко и овкусяваме със зехтина.
Добавяме сол на вкус и разбъркваме добре.
Преди сервиаране, по желание може да гарнираме с малко кисело мялко и ситно нарязан копър.

Спагети с гъби Сваряваме спагетите според инструкциите на опаковката, до полуготовност и ги отцеждаме.Междувременно ...

Мъфини с белтъчен крем Смесваме сухите съставки в голяма купа и разбъркваме добре. Правим кладенче в средата и оставяме наст...

Още от : супи предястия вегетариански здравословно

0 Коментара