Яйчен крем с ягоди

4.7

от общо 128 гласа

Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Вкусен яйчен крем с ягоди

В малка тенджера смесваме яйцата и захарта на кристали. Слагаме и загряваме на слаб огън, като разбъркваме непрекъснато, докато получим гъст крем. Сваляме крема от огъня, продължавайки да го разбъркваме, докато изстине.
В друг съд разбиваме на крем маслото и пудрата захар. Разбивайки, постепенно добавяме прясното мляко. След това постепенно добавяме и яйчената смес, като отново разбиваме непрекъснато. Добавяме ванилията и рома.
Почистваме и нарязваме ягодите и ги подреждаме на дъното на чаша. Отгоре изсипваме крема.
По желание, гарнираме с парче ягода и сервираме.

Малинов йогурт Почистваме малините.Слагаме ги в блендер заедно с киселото мляко и меда. Разбиваме добре.Изсипваме в ...

Печени пилешки бутчета Застиламе тава за печене с фолио. Втриваме солта, черния, червения пипер и чесъна в бутчетата. Върху ...

Още от : десерти

1 Коментар

Анонимен

Рецептата не описана правилно, а също може да напишат,че се използват жълтици, а не яйца.Не съм доволна от рецептата!