Чеснова супа с крутони

5.0

от общо 126 глас

Време: 70 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Лека и ароматна супа

Пасираме чесъна с машинка за почистване и пасиране на чесън.
В подходяща тенджера загряваме зехтина, маслото и лука. Оставяме за 20 минути на среден огън, разбърквайки.
Добавяме брашното и разбъркваме добре. Изсипваме бульона, оцета и 1 литър вода. Изчакваме да заври и оставяме на бавен огън за 30 минути.
Добавяме жълтъците, разбъркваме и сваляме супата от огъня.
Добавяме крутоните и по желание, гарнираме с копър.

Кекс с тиква Отделяме жълтъците от белтъците и разбиваме - белтъците на сняг, а към жълтъците изсипваме захарта и ...

Свинско с ориз Почистваме и нарязваме месото. Запържваме го в дълбок тиган, докато не стане златисто кафяво на цвят....

Още от : супи

0 Коментара