Кексче с течен шоколадов център

3.6

от общо 130 гласа

Време: 20 мин.
Ниво: професионално
Порции: 1

Разтопяваме шоколада с маслото на водна баня, като междувременно сме разбили яйцата със захарта.
Прибавяме шоколадовата смес към разбитите вече яйца и добавяме 1 с.л. брашно.
Намасляваме формичките с малко масло, поръсваме ги с брашно и изсипваме сместа.
Охлаждаме ги и печем в силно загрята фурна, до готовност (8-10 минути).
Поднасяме поръсено с ванилова пудра захар и топка сладолед.

* Продуктите са за 1 порция.

* Кексче с течен шоколадов център може да опитате в ресторант „Osteria da Rado“.

Паста „Фрути ди Маре” За тестото за паста: прибавяме яйцата към брашното, добавяме щипка сол и омесваме добре. Сместа остав...

Пица „Примавера” За тестото: Пресяваме брашното, правим кладенче, добавяме маята и половината количество вода. Замесва...

Още от : десерти

0 Коментара