Крем супа от леща с моркови

5.0

от общо 126 глас

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Нарязваме зеленчуците на дребно и ги задушаваме в мазнината.
Прибавяме лещата и подправките. Заливаме ги с вода - 3 пръста над лещата, и оставяме да ври на бавен огън.
След като лещата омекне напълно, изваждаме дафиновите листа и пасираме супата с пасатор до гладкост. Добавяме още вода до желаната от нас гъстота. Посоляваме на вкус и сервираме супата с хлебни крутони, малко течна сметана и поръсена със ситно нарязан магданоз.

Пълнени яйца с крем от горчица Обелваме яйцата и ги срязваме всяко на две части. И...

Пица със сусам и маслини Измиваме доматите и ги нарязваме на кръгчета. Поставяме ги в купа.Разточваме тестото* върху набрашнен...

Още от : супи

0 Коментара