Крем супа от тиквички с крутони
принтирай
приготви
добави в любими
Вкусна крем супа от тиквички с крутони
Продукти
- пресен копър
- 100 г крутони
- 100 мл сметана за готвене
- 1,5 л зеленчуков бульон
- 50 г краве масло
- 1 кг тиквички
- 150 мл прясно мляко
- черен пипер
- 2 с.л. брашно
- сол
Начин на приготвяне
1. Обелваме и нарязваме тиквичките на кубчета и ги сваряваме в зеленчуковия бульон.
2. Прецеждаме бульона от тиквичките и ги пасираме. Запържваме леко маслото с две лъжици брашно. Добавяме топлия бульон, пасираните тиквички, млякото и сметаната, бъркаме докато се сгъсти. Оставяме да поври около 2-3 мин. на слаб огън.
3. Добавяме сол и черен пипер, сервираме топла, поръсена с нарязания копър и крутони.
Брауни
1. Разтапяме на водна баня шоколада и маслото и щипка сол и ги оставяме да изстинат настрани.2. Разби...
2 Коментара
Здравейте, добавя се заедно със сметаната
А прясното мляко за какво е описано в продуктите?