Крем супа с броколи

4.4

от общо 136 гласа

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Крем супа с броколи, прясно мляко и магданоз

Сваряваме ситно нарязания лук и картофите, нарязани на кубчета, в 500 мл. посолена вода или зеленчуков бульон.
Варим зеленчуците за около 10 минути, след което добавяме броколите и доваряваме супата.
Леко затопляме млякото и го добавяме към супата. Пасираме я и подправяме с черния пипер.
Преди да поднесем супата, може да я поръсим с магданоза, нарязан на ситно (или да я декорираме с листенце магданоз).
Сервираме с крутони или сухарчета.

Супа от скариди Почистваме живите скариди с малка четка и ги поставяме във вряща подсолена вода. Варим ги около 15 ми...

Крем супа от тиква Слагаме парчетата тиква във водата и варим до омекване.В тиган загряваме зехтина и в него задушаваме ...

Още от : супи вегетариански

0 Коментара