Лесно пиле "Кордон Бльо"
от общо
127 гласа
Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2
Ниво: лесно
Порции: 2
Сервирай с
Бяло вино
Бяло вино
принтирай
приготви
добави в любими
Пиле Кордон Бльо
Продукти
- 2 яйца
- брашно
- галета
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 50 гр шунка
- 50 гр кашкавал
- 1 бр. пилешки гърди (пеперуда)
Начин на приготвяне
1. Нарязваме пилешкото на две през средата и начукваме леко с чук за месо, за да се оформят тънки пържоли. Можем да използваме и домакинско прозрачно фолио, с което да покрием месото, когато го начукваме.
2. Намазваме от едната страна с горчица. Слагаме едното парче шунка и едно кашкавал. Навиваме на руло и закрепраме с клечки за зъби.
3. Полученото руло потапяме в брашно, яйце и в галета. Пържим на висока температура от всяка страна до златисто.
4. След като са готови рулата, ги слагаме в тава за печене покрита с фолио и печем на предварително загрята на 200 градуса фурна за 15-20 минути.
Ньоки в сметанов сос
1. Запичаме картофите с кората във фурна за около 30-40 мин., обелваме ги и ги настъргваме на ренде. ...
Крехко свинско с печени зеленчуци
1. Овкусяваме пържолите със сол, черен пипер и маще...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook