Мини палачинки с боровинки и маскарпоне

5.0

от общо 126 глас

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2

Сочни палачинки с боровинки и маскарпоне

Разбиваме яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта.
Към млякото добавяме содата и разбъркваме добре.
Смесваме млякото и содата с разбитите яйца.
Добавяме брашното лъжица по лъжица, като разбъркваме внимателно с дървена шпатула.
Добавяме боровинките и отновно разбъркваме внимателно с дървена шпатула.
Пържим палачинките в силно сгорещено олио, като вземаме по супена лъжица от сместа и слагаме в сгорещената мазнина. Изпържваме и от двете страни, и изваждаме.
Сервираме на порции по четири, като всяка намазваме с маскарпоне, поръсваме с боровинки и така до върха, където завършваме с боровинки.

Овесена каша с малини Смиламе ядките в чопър или кафемелачка (по желание, може да оставим и цели). Поставяме ги в тенджерка...

Малини с крем от маскарпоне В купа разбиваме сирената заедно със захарта, до по...

Още от : десерти закуски

0 Коментара