Нежен шоколадов мус с ягоди
принтирай
приготви
добави в любими
Шоколадов мус с ягоди
Продукти
Начин на приготвяне
- Разбъркваме с тел жълтъците, захарта и какаото, и ги поставяме върху тенджера с вряща вода на котлона. Бъркаме непрекъснато, докато жълтъците започнат да се сгъстяват.
- Добавяме начупения на парченца шоколад и разбъркваме до разтопяването му, като внимаваме да не останат бучици или парченца, а кремът да стане напълно хомогенен.
- Оставяме да се охлади. Добре охладената сметана разбиваме на пухкав крем и внимателно я смесваме и разбъркваме с шоколадовата основа.
- Почистваме и нарязваме на малки парченца ягодите и ги добавяме към крема. Разбъркваме внимателно.
- Изсипваме муса в купички и го оставяме на студено в хладилника да стегне.
- По желание, преди сервиране може да гарнираме с парченца шоколад и пресни ягоди.
Гъбена крем супа с копър
Във вряща посолена вода пускаме почистените и нарязани на дребно, лук, моркови и гъби. Като заврат, г...
Пене с тиква и пармезан
В дълбок съд запържваме панчетата или бекона в една супена лъжица зехтин за няколко минути. Добавяме ...
1 Коментар
Perfect piece of work you have done, this internet site is really cool with wonderful info . 소액결제현금화