Пълнозърнести мъфини със сирене, зелени маслини и кашкавал
здравословно
принтирай
приготви
добави в любими
Пълнозърнести мъфини със сирене, зелени маслини и кашкавал
Продукти
- 200 гр. сирене натрошено
- 30 гр. масло на кубчета
- 10 маслини зелени
- 500 гр. пълнозърнесто брашно
- 100 мл. олио
- 1 жълтък за гланциране
- щипка сол
- 3 яйца
- 1 ч.л. сода
- 0,5 кофичка кисело мляко
- 20 гр. маково семе
- 100 гр. кашкавал натрошен
Начин на приготвяне
- Разбъркваме киселото мляко с една лъжичка сода - по този начин загасяме содата.
- Разбъркваме яйцата и ги смесваме с млякото и содата. Добавяме малко сол и олиото. Всичко разбъркваме леко и го изсипваме в кладенчето на пълнозърнестото брашно. Бъркаме с лъжица - добавяме маслините, нарязани на кръгчета. След това добавяме натрошеното сирене и маковото семе.
- С намаслени ръце правим 12 топки и ги поставяме в намаслена форма за кексчета, като леко ги притискаме.
- В средата на кексчетата бодваме по парче масълце и парче кашкавалче.
- Гланцираме с разбит жълтък.
- Печем на 220 градуса, около 30-35 минути.
Кюфтенца "Сюрприз"
Омесваме подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи.Объркваме хубаво...
Пиле "Жулиен"
Нарязваме месото на лентички. Пържим го до побеляване. Прибавяме шунката, бекона, гъбите и киселите к...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook