Пастет от пилешки дробчета
от общо
127 гласа
Време: 40
Ниво: лесно
Порции: 4
Ниво: лесно
Порции: 4
Сервирай с
Бяло вино
Бяло вино
принтирай
приготви
добави в любими
Вкусен и лесен пастет от пилешки дробчета
Продукти
- прясна мащерка
- индийско орехче
- 20 мл течна сметана
- 100 мл вино мадейра
- 100 г масло
- черен пипер
- сол
- 1 лук шалот
- 500 г пилешки дробчета
- прясна салвия
Начин на приготвяне
1. Измиваме дробчетата и ги нарязваме. Почистваме лукът и го нарязваме на ситно.
2. Загряваме тиган с малко масло и добавяме лукът, мащерката и салвията и задушаваме с малко вода, докато лукът се карамелизира.
3. Прибавяме пилешките дробчета, докато станат кафяви на цвят. Изсипваме сместта в кухненски робот и пасираме, добавяме и 70 г масло и 20 мл сметана, сол и черен пипер на вкус.
4. В тигана изипваме виното и оставяме да се редуцира до 2 с.л.
5. Добавяме виното във пастета. Слагаме пасирания пастет и оставяме да изстине във формички или купички. Заливаме с разтопено масло и оставяме в хладилник за поне 3 часа, докато стегне.
Телешки руладини
1. Разстиламе телешките шницели и ги начукваме леко през прозрачно фолио. Подправяме с черен пипер и ...
Спагети с праз лук и яйце
1. Задушаваме ситно нарязания праз лук в зехтин, малко вода, счукания чесън и ситно нарязана червена ...
4 Коментара
This would be the appropriate weblog for everyone who is wants to check out this topic. You know a lot its virtually hard to argue along (not that I really would want…HaHa). You actually put a fresh spin using a topic thats been discussed for years. Excellent stuff, just fantastic! klik88 login
The script, co-written by McKay & Chris Henchy, sends up buddy cop movies with more verve than most films of this type. rtp slot
The script, co-written by McKay & Chris Henchy, sends up buddy cop movies with more verve than most films of this type. rtp slot
Loving the information on this internet site , you have done great job on the blog posts. toca si esarfa absolvire