Пай от ананас със сирене бри

5.0

от общо 126 глас

Време: 60 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Сочен пай от ананас със сирене бри

Омесваме тестото като брашното го пресяваме и правим кладенче. Посоляваме със солта и вътре прибавяме маслото нарязано на кубчета, пудрата захар и жълтъка.
Омесваме много добре, до получаването не еднородна и пухкава смес.
Поставяме в хладилник за 30 минути.
Вече готовото тесто полагаме във форма за пай.
За плънката: разбиваме жълтъците и захарта. Нарязваме на средно големи кубчета ананаса, смесваме ги със захарта и разбитите жълтъци.
Сместа разпределяме равномерно върху тестото.
От горе гарнираме със сирене бри.
Печем в предварително загрята на 170 градуса фурна, около 40-50 минути.

Домашен кекс с тиква Отделяме жълтъците от белтъците и разбиваме - белтъците на сняг, а към жълтъците изсипваме захарта и ...

Солен пай Разтваряме маята във водата (да е топла) заедно със солта и захарта.Пресяваме брашното и правим кладе...

Още от : десерти предястия вегетариански

0 Коментара