Печени мини кюфтенца с черен и червен пипер
Продукти
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. червен пипер
- 5 стръка магданоз
- 1 ч.л. кимион млян
- 1 ч.л. сол
- 1 глава лук
- 1 кг. кайма
Начин на приготвяне
- Слагаме каймата в голяма купа и я размесваме с дребно нарязания лук и магданоз.
- След това я овкусяваме с подправките - освен черен, червен пипер и кимион може да добавим и много ситно нарязана люта чушка, 1-2 скилидки чесън, чубрица.
- От така получената кайма оформяме кръгли кюфтенца, които притискаме между дланите (помага, ако потопим ръцете си във вода).
- Нареждаме кюфтенцата в намаслена тава.
- При печенето, ги обръщаме без да ги пробождаме.
- Поднасяме кюфтенцата топли, с гарнитура от свежа салата по избор.
Пълнени яйца със сирене, горчица и бекон
Обелваме яйцата и ги срязваме всяко на две части. И...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook