Пица със смляно телешко месо

Продукти

• за плънката:
• 1 глава лук
• 200 г телешко месо мляно
• 2 с.л. зехтин
• 3 с.л. доматено пюре
• 1 домат настърган
• 2 скилидки чесън
• 2 стръка босилек пресен, нарязан или смлян
• 2 г риган
• сол на вкус
• черен пипер на вкус
• 1 чушка
• 1 домат
• 280 г кашкавал настърган
• за тестото:
• 2 с.л. зехтин
• 1 с.л. захар
• 1 ч.л. сол
• 15 г мая прясна
• 120 мл. вода топла
• 3 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне