Ризото с царевица

5.0

от общо 126 глас

Време: 40 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Вкусно ризото с царевица

Почистваме и нарязваме лука и чесъна.
В дълбок тиган загряваме зехтина и запържваме за около 3 минути лука и чесъна.
Добавяме царевицата и ориза. Задушаваме за около пет минути.
Изсипваме виното и бъркаме добре, докато не се изпари.
Овкусяваме със сол.
Изсипваме половината от горещия бульон.
Оставяме ризотото с царевица на среден огън под капак, за около 15-20 минути, като през 1-2 минути изсипваме останалата част от бульона и разбъркваме.
По желание, преди сервиране поръсваме малко пармезан.

Лесни оризови крокети В купа поставяме и смесваме ориза заедно със солта и маслото. Добавяме малко галета (около 15-20 г) и...

Мъфини с домати Разбиваме яйцата с миксер и към тях добавяме натрошеното сирене и сметаната.Разбиваме отново и добавя...

Още от : предястия вегетариански

0 Коментара