Close search

Сладко от зрели смокини с орехи

4.5
от общо 129 гласа
Време: 10 ч. и 50 мин.
Ниво: трудно
Порции: 6

Сладко от зрели смокини с орехи photo-credit Сладко от зрели смокини с орехи

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Измиваме и подсушаваме добре смокините, отстраняваме дръжките.
  2. Слагаме водата в тенджера да заври, отстраняваме я от огъня и потапяме смокините за 5 минути, изваждаме ги и ги отцеждаме добре.
  3. Правим сироп от захарта и 300 мл вода. Поставяме смокините в горещия сироп, изчакваме сиропа и смокините да заврат заедно, и ги снемаме от огъня. 
  4. Оставяме смокините да престоят така около 10 часа.
  5. След това слагаме още 200 г захар и отново ги слагаме да заврат - този път около 15 минути.
  6. Преди да свалим сладкото от огъня добавяме лимонтузуто. 
  7. След като снемем от огъня добавяме орехите и разбъркваме добре. Изсипваме в бурканчета.

3 Коментара

  1. Small
    Анонимен

  2. Small 76144dede55410527332275ae451ae1a2329dc6b83ea4bc5f2d665dd22caa65e
    Kulinaria.bg

    В рецептата е посочено - 1 кг

  3. Small
    Анонимен

    Колко килограма смокини, не се вижда?

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност