Close search
Видяно: 8344

сос "уорчестър"

Сос "Уорчестър" носи името на едноименно графство във Великобритания.

Вкусът на сос Уорчестър се определя от основната съставка рядко срещаният екзотичен плод тамаринд. Известно е, че сос Уорчестър е студен извлек във винен оцет на черен, бял, кайенски пипер, червен пипер, чесън, тарос, сушени гъби, карамфил, тарос, доматено пюре, сливов Мариела. 

Сосът съдържа и аншоа. След добавяне на захар и вино при определен процес на варене, сгъстяване, отлежаване и бутилиране, сос Уорчестър достига до консуматора.

Най-често сос "Уорчестър" се използва за овкусяване на местни и рибни ястия. 

Пикантният сос чудесно се вписва в салати, сосове, пастети, рибни и морски деликатеси.

Рецепти с сос "уорчестър"

Заешко задушено с чоризо
5.0
Общо Време: 95 мин.
Ниво: средно
Телешко печено
5.0
Общо Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK