нес кафе

Нес кафето е разтворимо кафе. Широко разпространено е заради лесния начин на приготвяне.

Разработено е от учения Макс Моргенталер в лабораториите на Nestle, като поръчката за този проект идва от Бразилия, която търси помощта на швейцарската компания в опит да измислят ефективен начин за съхранение на свръхпродукцията си.

За приготвянето му са използвани най-вече два сорта - Арабика и Робуста.

В кулинарията се използва най-вече за направата на сладкиши.