Видяно: 1151

ванилии

Ванилията е многогодишно тропическо увивно растение от сем. салепови, с ароматни плодове. Тя се използва основно в сладкарството – за ароматизиране на кремове, сладоледи, шоколади, бонбони, кексове, ликьори и др. Използва се и за придаване на изтънчен вкус на пури и пурети.

Viber b286fc042a31d54c6f9e0e9a0eaf0b06dda8b0b1d6b466e64b70e608eee3d0c1

от Нина Тодорова 16 януари 2012, 15:25

Нина е главен редактор на Kulinaria.bg, изкусен майстор в кухнята и естет. Обожава фотографията, любител е на автомобилите и високите скорости, най-вече Бъмбълбий.

Небето е лимитът. Полетите и скоковете от високо – изключително изживяване, скоковете в дълбоко – истинско предизвикателство. Отхапаната ябълка е страст, особено гарнирана с шоколад и сладолед. Винаги може повече и още!

Рецепти с ванилии