Агнешко печено с розмарин

3.7

от общо 128 гласа

Време: 4 ч. и 20 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Месото се измива, подсушава се с кухненска хартия и се подправя със сол и пипер.
Връзва се с канап, като под канапа се промушват клончета розмарин.
Агнешкото се запържва, колкото да се запечата месото, за да остане сочно.
Слага се в тава и се залива с 400 мл гореща вода, след което се покрива с фолио.
Пече се на 160 градуса 2 часа и 30 минути.
След това се отстранява фолиото и се пече още 20 минути на 200 градуса, и се оставя да отлежи около 30 минути.

Салата от манго с краставици и червен лук Почистваме, измиваме и нарязваме мангото, червения ...

Пържени пилешки хапки Пилешките гърди се измиват, подсушават и нарязват на ивици. Посоляват се и поръсват с чесън на прах. ...

Още от : основни месо

0 Коментара