Чорбаджийска чорба
принтирай
приготви
добави в любими
Чорбаджийска чорба с ароматни подправки и вино
Продукти
- 1 глава червено цвекло
- 2 домата
- 2 глави лук
- 2 чушки
- 2 картофа
- 2 моркова
- 1,5 кг. телешки джолан
- 1 глава целина
- 1 стрък целина
- 8 гъби
- 3 стръка мащерка
- 2 дафинови листа
- 1 клонче чубрица
- 10 зърна черен пипер
- 6 маслини зелени
- 1 „гвоздейче“ карамфил
- 1 ч.л. джинджифил смлян
- 1 с.л. масло
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.ч. вино
100 г съдържат:
- 150 калории
- 5 г мазнини
- 15 г протеини
- 14 г въглехидрати
Начин на приготвяне
- В по-голямо гърне слагаме добре почистения, измит и нарязан на късове джолан, морковите, картофите, чушките, лука, доматите, цвеклото и целината - всичко нарязано на кубчета. След тях поставяме нарязаните на ивички гъби и всички останали изброени продукти. Заливаме с виното и 2 чаени чаши вода.
- Капака на гърнето залепваме с тесто и слагаме супата на много слаба фурна за цяла нощ.
- На сутринта отхлупваме гърнето, отстраняваме костите на джолана, а месото нарязваме на късчета.
- Сервираме чорбата гореща.
Супа топчета
Настъргваме на ренде лука и морковите, а целината и картофите нарязваме на кубчета, прибавяме олиото ...
Минестроне по милански
Обелваме картофите, морковите и целината, и ги нарязваме на кубчета. Почистваме зелето от външните ли...
2 Коментара
A pleasant, appealing game. tiny fishing will help you alleviate stress at school and work. We invite you to join and experience. Just be passionate.
Every jump, slide, and movement is completely in tune with the lively Geometry Dash soundtrack of the game, making each level feel like a meticulously prepared performance.