Дългозърнест ориз със зелено къри, скариди (или пиле) и кокос
Продукти
- олио
- сол
- магданоз
- 0,5 лайм
- джинджифил пресен
- 30 мл кокосово мляко
- 5 г зелено къри
- див лук
- 100 г скариди (почистени) или пилешко филе
- 50 г ориз - жасминов и бял
- черен пипер
Начин на приготвяне
- Ориза се вари до готовност (може и на пара).
- Почистените скариди или пиле се приготвят с малко мазнина на тиган, като се овкусяват след като ги приготвим.
- От лайма, кърито, кокосовото мляко и подправките приготвяме сос, с който поливаме ястието.
Крем супа от кестени
Маслото се загрява на средна температура. Добавят се нарязаните лук, чесън, морков и селъри. Овкусява...
Ризото със зеленчуци
Оризът се приготвя, като в средата се оставя леко твърд (ал денте). Зеленчуците се почистват и нарязв...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook