Картофена крем супа с броколи и песто

5.0

от общо 126 глас

Време: 55 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2

Ароматна картофена крем супа с броколи и песто

Обелваме и нарязваме картофите. Почистваме и нарязваме броколите. Слагаме ги в тенджера с вода да се сварят.
Добавяме почистените и нарязани моркови, розмарина, бульоните и малко масло.
Варим докато зеленчуците омекнат.
След това прецеждаме всичко в нов съд, намачкваме и пасираме.
През това време добавяме и маслото.
Получаваме гъста смес, в която сипваме прясното мляко (предварително затоплено).
Супата сервираме гореща, гарнирана с пестото.

Салата от чери домати с червен лук, чушки и босилек Измиваме и нарязваме чери доматите (или оставаме це...

Мини палачинки с боровинки, орехи и маскарпоне Разбиваме яйцата с помощта на бъркалка, заедно със ...

Още от : супи

0 Коментара