Мариновани свински шишове

5.0

от общо 126 глас

Време: 12 ч. и 25 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2

Сочни мариновани свински шишове

Нарязваме магданоза на ситно и накъсваме розмарина на по едри стръкове.
Червеното вино, олиото, оцета, солта и черния пипер ги смесваме в дълбок съд, и към тях прибавяме ситно нарязания магданоз и розмарин.
Нарязваме месото на еднакво големи хапки и го мариноваме в маринатата. (Хубаво е месото да остане в маринатата 12 часа, за да стане по-крехко месото и да попие аромата, и вкуса на маринатата).
След мариноването, нанизваме месото на шишове и го запичаме на скара или барбекю, до пълна готовност.
По желание, гарнираме с магданоз и малко зехтин.

Домашно сирене Поставяме прясното мляко в дълбока емайлирана тенджера и го затопляме леко на котлона, като го разбър...

Сафрид темпура В купа смесваме брашното, нишестето, бакпулвера, захарта, солта, белия пипер и настъргания джинджър.К...

Още от : барбекю месо

0 Коментара