Панирани свински шницели с пармезан

5.0

от общо 126 глас

Време: 85 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Нарязваме филето и начукваме шницели на тънко. Оставяме да престои за един час в смес от половината прясно мляко, горчицата, солта и черния пипер.
Пържим шницелите в нагорещено олио, като ги потапяме първо в смес от останалото мляко и разбитите яйца, смес от галетата и пармезана и отново яйчената смес.
Поднасяме със салата по избор и пържени картофки.

Картофен огретен със сирене и кашкавал Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на парч...

Пилешка супа с фиде В голяма тенджера слагате около 2 литра вода, добавяте пилешкото месо и сол на вкус. По време на варе...

Още от : месо

1 Коментар

Anonymous

This look absolutely delicious! The parmesan crust sounds crispy and full of flavor. Cowboy Safari like it.