Шоколадов кекс с кокосови топчета

5.0

от общо 127 гласа

Време: 60 мин.
Ниво: професионално
Порции: 8

На водна баня разтопяваме шоколада.
Кокосови топчета: В купа отделяме жълтъците, добавяме захар и кокосови стърготини.
Разбъркваме и слагаме нишесте и рикота.
В друг съд отделяме жълтъците и прибавяме половината захар. Разбъркваме с миксер. Сипваме какао, брашно, нишесте, бакпулвер, сол и малко от разтопения шоколад.
В нов съд разбъркваме белтъците с останалата захар и изсипваме при какаовата смес.
Намазваме форма за кекс с масло и поръсваме с малко брашно. Сипваме половината смес. Оформяме кокосови топчета и ги слагаме вътре.Заливаме с останалия крем. Печем във фурната.
Нарязваме на парчета, поливаме с разтопения шоколад и поръсваме с пудра захар.

Салата от авокадо с орехи Почистваме, измиваме и накъсваме салатката. Поставяме я в купа.Обелваме и нарязваме авокадото. Добавя...

Салата "Три сезона" Измиваме и нарязваме доматите и краставиците на кубчета. Поставяме ги в купа.Измиваме и нарязваме на ...

Още от : десерти

0 Коментара