Зеленчукова супа
принтирай
приготви
добави в любими
Зеленчуковата супа доставя на организма полезни вещества, витамини и минерали
Продукти
- 1 с.л. копър
- 1 чушка
- 1 ч.л. сол
- 60 г олио
- 300 г картофи
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 дафинов лист
- 1 с.л. магданоз
- 1 ч.л. черен пипер
- 50 г грах от консерва
- 100 г лук
- 60 г броколи
- 50 г карфиол
- 50 г корени ряпа
- 50 г корени магданоз
- 50 г моркови
- 200 г домати
- 200 г зеле
- 50 г царевица от консерва
Начин на приготвяне
- Нарязваме на ситно морковите, чушката, кореновите магданоз, ряпата и лука и ги задушаваме с мазнината до омекване. Прибавяме към тях царевицата, броколите, граха, карфиола и червения пипер.
- Нарязваме на тънки ивици зелето и го поставяме във вряща вода. Когато тя наново заври, прибавяме картофите нарязани на кубчета и задушените зеленчуци, за да врят заедно 15 минути. На края прибавяме ситно нарязаните домати, зърната черен пипер, дафинов лист и сол.
- Отстраняваме супата от огъня. Поднасяме я гореща.
Агнешка супа
В тенджера, слагаме на огъня да се задушават заедно с маслото, изчистените, измити и ситно нарязани м...
1 Коментар
Ох...огладнях като я видях тази супа