Зелено гаспачо здравословно

5.0

от общо 126 глас

Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Зелена лятна супа

Измиваме и обелваме доматите от люспите. Обелените домати пюрираме в кухненски робот, или блендер за няколко секунди - не трябва да се получава пюре, а да останат и парченца домати в доматената супа.
Измиваме, обелваме и нарязваме краставицата, чушката, чесъна, лука и магданоза. Смесваме всички зеленчуци с пюрираните домати. Подправяме със сол и черен пипер на вкус, добавяме и 3 супени лъжици зехтин.
Накисваме филийките хляб във вода, отцеждаме ги добре и ги добавяме към супата. Разбъркваме.
Супата сервираме студена. Затова, след като сложим всички съставки, слагаме супата в хладилника за около 2 часа.

Пица с домати и сирене фета От готовото тесто* разточваме блат за пица, с голем...

Сладко от череши Измиваме черешите и изваждаме костилките им. Изсипваме захарта във водата и варим сироп, до сгъстяван...

Още от : супи предястия здравословно

0 Коментара