айсберг салата

Салата Айсберг се отглежда песъкливо-глинена почва с висока влажност. Засаждането става с помощта на специално произведен разсад, който се засажда в оранжерии.

Когато дойде момемнтът на засаждане, трябва да се избере площ, която не е твърде ветровита и е огрявана добре от слънцето. Салата Айсберг се засажда на равна повърхност, а дупките се изкопават на 30-тина сантиметра една от друга. Салатата не се пръска с пестициди за борба с плевелите.

салата Айсберг
При прибиране на реколтата важно правило е, че айсберг се реже плътно до главата и растенията трябва да са сухи. Това означава, че не може да се бере докато вали дъжд или има роса по растенията.