Крем супа от тиква с ягоди
Продукти
- 1 кг. тиква обелена, изчистена и нарязана на парчета
- 400 мл. вода
- 50 мл. сметана
- 200 мл. прясно мляко
- 0,5 ч.л. джинджифил пресен, настърган
- 3 листа салвия
- 100 г ягоди
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
- Слагаме парчетата тиква във водата и варим до омекване.
- След това пасираме тиквата, заедно с настъргания джинджифил и салвията.
- Връщаме сместа на котлона като добавяме млякото, сметаната, солта и черния пипер.
- Оставяме да заври и сваляме от котлона.
- Почистваме и нарязваме ягодите.
- Сервираме супата топла, но не гореща, гарнирана с парчетата ягоди. По желание, може да добавим и малко течна сметана преди сервиране.
Салата от спанак с печени зеленчуци
Измиваме и почистваме спанака.Нарязваме тиквичката ...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook