Панирани пилешки филенца със сос от боровинки

5.0

от общо 126 глас

Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Пилешки филенца със сос от боровинки

В купа смесваме яйцата, брашното, галетата, куркумата, корнфлейкса, бирата, солта и черния пипер на вкус.
В получената смес овалваме нарязаните пилешки филенца и ги пържим в предварително нагрятия тиган, в който сме добавили съвсем малко зехтин.
Пържим филенцата добре от двете страни.
Изваждаме панираните филенца от тигана и ги поставяме върху кухненска хартия, за да отстраним ненужната мазнина.
Следва сосът. В касеролата карамелизаираме боровинките с малко захар, като разбъркваме периодично, докато се получи кремообразна смес.
Сервираме филенцата със соса от боровинки.

Плодова салата от круши с банани, ягоди и киви Почистваме и нарязваме плодовете. Поставяме ги в ку...

Шоколадови палачинки с крем от маскарпоне и ягоди Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибав...

Още от : месо

0 Коментара