Пене с доматен сос и пармезан

4.0

от общо 128 гласа

Време: 40 мин.
Ниво: средно
Порции: 1

Сваряваме пенето във врящата посолена вода, според указанието на опаковката. Отцеждаме добре.
Задушаваме лука и морковите в зехтина.
Прибавяме чесъна и запържваме добре.
Добавяме доматеното пюре, виното и бульона.
Подправяме със сол и черен пипер на вкус.
Варим до кремообразен сос. Разбъркваме внимателно.
Заливаме пенето със соса. Разбъркваме добре и преди сервиране посърваме с пармезана. По желание може да гарнираме с малко босилек.

Шоколадов кекс с глазура от течен шоколад Черният шоколад и маслото разтапяме заедно, на водн...

Бутер кроасани с масло и конфитюр Разстиламе бутер тесто върху кухненски плот и го ра...

Още от : паста

0 Коментара