Постни зелеви сармички

4.1

от общо 132 гласа

Време: 55 мин.
Ниво: средно
Порции: 6

Сервирай с 11 1020d7900f79fe81c6e34b8aaafaa3a79da015e7390b7c2699bef6a4285c3495

Червено вино

Традиционни Български сармички с кисело зеле

Нарязваме на ситно лука и моркова. Запържваме ги на тиган в малко олио.
Добавяме ориза и малко вода. Задушаваме ги за 5-10 минути в тигана.
Сваляме от котлона и добавяме подправките. Разбъркваме хубаво.
Във всяко зелево листо слагаме по 1 лъжица от сместа и загръщаме сърмичките.
Нареждаме ги в тенджера, в която сме разстлали предварително няколко зелеви листа.
Заливаме с 2 чаени чаши вода и затискаме с обърната чиния.
Оставяме ги да врат на умерен огън до готовност.
Сервираме топли.

Салата с хляб и домати Измиваме и нарязваме доматите.Накъсваме хляба на парчета и добавяме доматите, зехтина и сусама. Поръс...

Картофена салата с праз лук Сваряваме и обелваме картофите. Нарязваме ги на пар...

Още от : основни предястия вегетариански Бъдни вечер

0 Коментара