Сочни пикантни ребърца

2.7

от общо 128 гласа

Време: 100 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Фурната се загрява на 175 ºС. Ребрата се нарязват на порции, увиват се във фолио и се пекат за час и половина, след което фолиото се маха и се оставят във фурната още малко.
Ребрата се прехвърлят в голям съд.
В купа се смесват кафявата захар, кетчупът и соевият сос, сосът Уорчестър, ромът, чили сосът, горчицата, чесънът и пиперът. Разбърква се добре.
Ребрата се покриват с пикантната марината и се оставят на стайна температура за 1 час.
Грилът се загрява на средна температура. Пече се за около 30 минути.

Пълнено свинско бон филе Филето се срязва с остър нож по средата, без да се стига до края. След това се разрязва от двете стра...

Крем супа от кестени Маслото се загрява на средна температура. Добавят се нарязаните лук, чесън, морков и селъри. Овкусява...

Още от : барбекю месо

1 Коментар