Телешки ребра с червено вино и розмарин
Продукти
- 0,5 ч.л. червен пипер
- 30 мл олио
- 0,5 ч.ч. червено вино
- вода
- 2 г розмарин
- 1 с.л. брашно
- 1 бр. дафинов лист
- 1 кг телешки ребра
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
Начин на приготвяне
- Телешките ребра се натриват със сол и черен пипер, и се поставят в намазнена тавичка. Покрива се с фолио и се оставя 2 часа да се маринова.
- След това в купа се смесват брашното, останалите подправки и олиото, и се разбъркват. Разпределят се върху ребрата.
- Заливат се с червеното вино и се долива топла вода до половината.
- Покрива се тавата с алуминиево фолио и се поставя да се пече на 180 градуса около 3 часа до готовност.
Свежа салата от домати и краставици със синьо сирене и соев сос
Почистваме зелената салата, измиваме я и я поставям...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook