Заешко задушено с чоризо

5.0

от общо 126 глас

Време: 95 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Месото се нарязва на големи парчета, овалва се в брашно и се оставя настрана заедно с останалото брашно.
Зеленчуците (без картофите) се нарязват и се поръсват с останалото брашно, след което се слагат в дълбока тенджера и се разбъркват.
Добавя се чесънът, мащерката и универсалната подправката, след което се разбърква отново. Добавя се и сосът Уорчестър.
Парчетата чоризо и нарязаните картофи се задушават. Добавят се месото и бульонът, след което се разбърква.
Готви се бавно на средна към ниска температура. Когато месото е готово, лесно ще се къса с вилица.
Преди сервиране се поръсва с бял пипер.

Пиле по италиански със зеленчуци Малко зехтин се загрява в тенджера и се запържва на...

Млечна баница с лапад Лападът се измива и се нарязва на ивици, след което се задушава в половината от маслото. Щом омекне, ...

Още от : основни месо

0 Коментара