коркови тапи
Корковите тапи са запушалки за вино, направени от кората на корковия дъб.
В кулинарията корковите тапи се използват при приготвянето на октоподи от векове, тъй като в корка има ензим, който прави месото на октопода по-крехко.
|
Корковите тапи са запушалки за вино, направени от кората на корковия дъб.
В кулинарията корковите тапи се използват при приготвянето на октоподи от векове, тъй като в корка има ензим, който прави месото на октопода по-крехко.