шоколадов сладолед
Шоколадовият сладолед е сладолед с шоколадов вкус. За направата му най-често се използват какао на прах, яйца, сметана, ванилия и захар.
След ваниловия, това е вторият най-любим вкус сладолед в САЩ. Яде се в купичка или във вафлена фуния. Също така се използва и в сладкарството за направата на различни сладоледени торти, шейкове и т.н.
Първата публикувана рецепта за "замразен шоколад" е публикувана в Неапол в книгата "Модерният иконом" на Антонио Латини. Шоколадовият сладолед става популярен става популярен в САЩ в края на 19 век.
