сос "бешамел"
Сос "Бешамел" се приготвя от три основни продукта.
Задължителни продукти за соса са брашно, зехтин и прясно мляко. По избор може да се добавят пармезан, моцарела, синьо сирене.
Сосът е подходящ за заливки на лазаня, макарони, мусака, картофи и други.