|
Как да разпознаем млечните продукти с растителни мазнини
Сиренето с растителни мазнини е с прекалено бял цвят, тебеширен.
Българска агенция по безопасност на храните проведе Кръгла маса за подобряване качеството на суровото краве мляко
На 9 февруари 2012 година се проведе Кръгла маса по проблемите за подобряване качеството на суровото краве мляко в България и привеждането му към европейските изисквания до края на 2013 година. Срещата се проведе по инициатива на Българска агенция по безопасност на храните, като присъстваха ръководството на агенцията, представители на Националната асоциация на млекопреработвателите и Асоциацията на млекопреработвателите в България (АМБ).
Храните ограничаващи апетита
Хлябът държи”, са казвали едно време българите. Оказва се, че има и други храни, с които дълго време можем да се чувстваме сити, а да не качваме килограми с тях. На всичкото отгоре те може и да борят мазнините. Такива са яйцата, черният шоколад, кедровите ядки, портокалите и обезмасленото мляко.
Храни със скрито съдържание на захар
Днес повечето производители добавят захар в какви ли не храни, само за да задоволят взискателния вкус на своите клиенти
Домашен сладолед "Страчатела" с шоколадова глазура
Вкусен домашен сладолед "Страчатела" с шоколадова глазура
Палачинкова торта с ягодов крем и шоколадова глазура
Палачинкова торта с ягодов крем и шоколадова глазура