Салата с леща здравословно

5.0

от общо 126 глас

Време: 25 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2

Вкусна салата с леща

Слагаме да се задушат в две лъжици олио младите морковчета, нарязани на кубчета, зеления лук и стъблото кервиз, нарязани на ситно.
Смесваме ги със сварената леща.
Приготвяме сос от начуканите чесън и магданоз, в които с постоянно бъркане вливаме на фина струйка олиото. Посоляваме и поръсваме с черен пипер. Добавяме оцета.
Разполагаме листата на марулята в чинии да оформят легло, върху което поставяме 2-3 лъжици от лещата със зеленчуците. По желание може да полеем със соса или да га сервираме отделно.
Салатата сервираме леко охладена, по желание с пилешки или свински пържоли.

Празнична пита В голяма купичка начупваме кубчето мая. Добавяме захарта, топлата вода и 1-2 лъжици брашно. Оставяме ...

"Хляб" от моркови Изчистваме и нарязваме морковите на колелца. Сваряваме ги с малко вода на слаб огън и на затворен кап...

Още от : салати здравословно

0 Коментара