Торта Б А Р Б И

Продукти: 20 яйца 3 ½ ч.ч. захар 3 ч.ч. брашно за крем 1: 14 с.л. течен шоколад 1/2 п. масло /немско/ трохи от изпечен блат за крем 2: 2 500 грама мляко 3 с.л. брашно ½ ч.ч. захар ½ п. масло /немско/ 2 яйца трохи от изпечен блат за сиропиране: 3 ч.ч. прясно мляко захар на вкус /да не е много сладко/ за украса на тортата: 1 литър течна сметана 1 пакетче бонбони /бони бон / шарени захарни пръчици 1 малка кукла барби /увита в прозрачно фолио

Пържоли в гювеч

Продукти: 1 килограм пържоли сол черен пипер кимион брашно за овалване олио за пържене 4-5 глави лук, нарязан на ситно 300 грама мариновани гъби 1 лимон, обелен и нарязан на шайби 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. бяло вино

Свински уши на тиган

Продукти: 1 килограм уши 1 глава лук, нарязан на ситно 1 лимон, нарязан на ситно соев сос черен пипер сол

Сухи пасти с бисквити "Закуска"

Продукти: 2 кутии бисквити закуска 1 бурканче шипков мармалад 150 грама шоколад 2 с.л. олио

Сладкиш с грис /Галактобурико-Гърция/

Продукти: 500 грама кори за баница ½ ч.ч. масло за мазане на корите за крема: 1 литър прясно мляко 1 ½ ч.ч. захар 1 ч.ч. грис /ситен/ 5 яйца 3 с.л. масло /немско/ 2 ванилии за сиропа: 3 ½ ч.ч. захар 2 ½ ч.ч. вода 1 ч.л. лимонов сок 1 лимонова кора /настъргана/

Крем с блат от торта

Продукти: За блата: 3 яйца ½ ч.ч. захар ½ ч.ч. брашно За кремовете: 1 п. Крем ванилия без варене на Д-р Йоткер 1 п. Крем шоколад без варене на Д-р Йоткер 800 грама прясно мляко За сиропиране: 2 ч.ч. прясно мляко 3 с.л. захар

Новогодишни курабии /Меломакарона/ Гърция

Продукти: 1 ½ ч.ч. олио /зехтин / 1 ч.ч. топена мас 1 ч.ч. захар ¾ ч.ч. сок от портокал ¼ ч.ч. коняк / бренди / 2 ч.л. стъргана кора портокал 2 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. хлебна сода 8 ч.ч. брашно 1 ч.ч. ситен грис за сиропа: 2 ч.ч. мед 2 ч.ч. захар 2 ч.ч. вода пръчка канела за поръсване: ситно нарязани орехи канела

Печено агнешко

Продукти: 1.500 грама прясно агнешко 1 връзка пресен лук, нарязан на ситно 2 с.л. олио сол черен пипер червен пипер джоджен 250 грама бира