Ароматни агнешки ребърца с мента

Продукти: агнешки ребърца 10-12 лукчета 600-700 гр дребни картофки 3 моркова 5-6 скилидки чесън 1 ч.ч.бяло вино или бира 80 мл олио 3-4 стръка прясна мента (или джоджен) 1 с.л.червен пипер 1/2 ч.л. черен пипер 1 с.л. подправка за ребърца сол на вкус

Пиле по хавайски

Продукти: 1 п.пилешки гърди (или количество по желание) 1 к.заквасена сметана (200 гр) 1 ч.ч. прясно мляко 3-4 с.л.олио 1-2 с.л.брашно 2-3 с.л.соев сос (моят е тъмен) 1 ч.л. куркума щ.черен пипер сол на вкус

Рулца с пълнени канелони и пикантен сос

Продукти: Необходими продукти :За рулцата: 1кг кайма;1 яйце;1 глава лук, настърган на ситно;1 филия хляб ,предварително накисната във вода(или пр.мляко);4 с.л. кетчуп;щипка черен пипер;щипка кимион; щипка смляна чубрица;сол (при необходимост). За канелоните:6 кори за лазаня.За пълнежа на канелоните: 6 ленти свинко филе( или пуешко филе ,или пушен бекон);1 морков,нарязан на пръчки дълги ,колкото е ширината на корите за лазаня;1-2 кисели краставички,нарязани по същия начин ,както моркова;100 гр кашкавал,нарязан както моркова и кис.краставички ;100 гр мариновани гъби;2 с.л. нарязани маслини;по желание може и топени сирена да се сложат.За пикатния сос:1/2 ч.ч.кетчуп( по желание - сладък и лют );3-4 с.л. кафява захар (може и бяла);2 с.л.ябълков оцет;2 с.л. бяло вино;2 с.л. доматен сок;щипка черен пипер;1 скилидка чесън ,накълцан на дребно(по желание).